レシピ公開🐓焼き鳥丼

可愛いぷちっこから、

「お家でもママに作ってもらいたいから作り方教えて！」

と言われた【焼き鳥丼】のレシピです♪

＝＝材料　子ども１人分＝＝

ご飯　100g
鶏もも肉　60g
玉ねぎ　15g
長ねぎ　3g
◎砂糖　1.3g
◎濃口醤油　2.5cc
◎酒　3cc
◎みりん　3cc

★流れとしては★

１．野菜を切っていく
２．タレを作る
３．鶏肉を焼いていく
４．こんがり焼き色をつけていく
５．ご飯に焼き鳥をのせて完成！

です♪

まずは、野菜部門！

玉ねぎ薄切りにして、ゆでて柔らかくし、水気をきります。

長ねぎは、半月切り～輪切りくらい（お好みで）OK！

続きまして、タレ部門！

◎のついた調味料を鍋で一煮立ちしたらOK！

そこに野菜をいれて、味をしみこませておきます♪

その間に、鶏肉を焼いていきます！

保育園では大きな機械で蒸し焼きにしますが、

お家ではフライパンで加熱して下さい😊

※鶏肉から脂がでてきたら、捨てて下さい

鶏肉に火が通ったら、野菜が入ったタレの中に一緒に入れて

味をしみこませます。

最後に！

鶏肉も野菜も全部一緒に、こんがり焼いていきます♪

焼き色がついたらできあがり★

愛情たっぷり、家庭の味がしみこんだ焼き鳥丼をぜひ

作ってみてください～（●＾o＾●）

気になるレシピがあったら、遠慮なくお知らせください♪

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♪保育園からのお願い♪

ただいま、保育園では【食育】への関心について、ご家庭から

ご意見をいただきたいと思っています。

下のリンク、またはQRコードからアンケート画面に進めますので

匿名・５分ほどのアンケートご協力のほど、よろしくお願いいたします😊

※現在11名の方から回答いただいております！ありがとうございます！